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松仁玉米
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是皮仔呐

太板扎了,营养又美味的淮扬松仁玉米,有喜欢吃的老铁们吗

时间:10分钟内
食材
玉米 3根
松仁 80g
油 适量
盐 适量
糖 适量
香葱 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    锅内放入适量的水，放入一点点盐。
  • 步骤 2/11
    加入玉米粒，水开后中火煮5分钟，倒掉多余的水沥干备用。
  • 步骤 3/11
    将松仁倒入锅内（不放油），小火慢慢烘至松仁表面金黄，发出香味即可装松仁盛出备用。
  • 步骤 4/11
    锅内放入适量的油，放入香葱爆香。
  • 步骤 5/11
    再加入玉米粒，翻炒均匀。
  • 步骤 6/11
    调入适量的糖。
  • 步骤 7/11
    调入适量的盐。
  • 步骤 8/11
    加入一点水。
  • 步骤 9/11
    加上锅盖小火焖2分钟。
  • 步骤 10/11
    然后加入松仁。
  • 步骤 11/11
    最后加上红菜椒粒，翻炒均匀即可起锅。
小贴士

1、玉米尽管挑选甜的不是太老的嫩玉米，做这道菜比较好吃，没有新鲜玉米的朋友，可以选择用罐头玉米，但我觉得新鲜玉米的口感更好吃点。

2、煮玉米的时候加入一点点盐，更能煮出玉米的甜味。

3、松仁烘的时候一点要小小火，不用烘很久的，松仁很快就会烘出香味的了。

发布于 2020-08-21
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