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松仁玉米—地道的东北菜

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“松仁玉米”在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

松仁香酥，玉米甜嫩，清香甘甜。

时间:10分钟内

食材

玉米 250g

黄瓜 30g

胡萝卜 30g

松仁 20g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备原材料。
步骤 2/9

玉米搓成粒，黄瓜、胡萝卜切成丁、20克的松仁备用。
步骤 3/9

在锅里倒一勺油。
步骤 4/9

先把松仁倒入锅中翻炒几下。
步骤 5/9

再把黄瓜和胡萝卜丁倒入锅中，继续翻炒。
步骤 6/9

加玉米粒继续翻炒。
步骤 7/9

加一大勺糖。
步骤 8/9

翻炒一分钟。
步骤 9/9

出锅装盘。

小贴士

这菜最好用嫩的袋装甜玉米粒。

发布于 2025-01-10