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黑凉粉（仙草蜜 烧仙草 ）薄荷清凉 去火凉饮
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notify孤单

我是浙江人 后来去外地上学工作，一到夏日就会非常想念老家的仙草冻。加上蜂蜜和薄荷油！一下子浇灭炎热的火热。口感爽滑。后来自己做有时候老了，有时候太稀。找到一个不失手的完美比例。做好放在冰箱里面，下班回到家就马上可以吃。爸爸也是最爱了

时间:10-30分钟
食材
黑凉粉粉 适量
蜂蜜 适量
水果 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黑凉粉 我是在浙江买的带出来的 超市也别的牌子卖
  • 步骤 2/8
    两碗饭碗的冷水 先把粉搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    没有大小块了
  • 步骤 4/8
    锅里倒入七碗水 煮开 再倒入我们刚刚搅拌好的糊 顺时不停针搅拌开始冒泡泡了就可以停火
  • 步骤 5/8
    从冰箱拿出来倒入薄荷油因为我浓缩的精油 所以一大锅只放入一瓶盖子 如果没有精油，就放薄荷叶也行！不够甜可以再加入白糖或者蜂蜜
  • 步骤 6/8
    薄荷精油是食用的 在南方超市都要买的
  • 步骤 7/8
    打碎 我喜欢细细的
  • 步骤 8/8
    任意加入你喜欢的水果美美的开动吧
小贴士

1.苦瓜放盐腌制，不仅可以去苦，还能保持好颜色；

2.糯米要炒至透明半熟，这样蒸出的苦瓜糯米易熟；

3.苦瓜要挑选嫩的，太熟的不适合酿。

发布于 2018-08-25
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