jxcaipu logo
清肺和胃 减肥瘦身 陈皮红豆糕
11.3万 热度 13 收藏
tread香烟

红豆富含各种美颜元素，有健脾止泻，利水消肿的瘦身功效；陈皮则有理气健脾,燥湿化痰的作用。两者结合，常吃能起到显著的清肺和胃、美容养颜和减肥瘦身之效。陈皮红豆糕，看似普通，入口却有一股淡淡的陈皮香味，吃完之后唇齿留香。

时间:10-30分钟
食材
陈皮 5g（5瓣）
红小豆 50g
马蹄粉 100g
玉米淀粉 100g
椰汁 100ml
白糖 180g
水 100ml
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    红小豆用水浸泡1个小时
  • 步骤 2/9
    起锅烧开水，放红小豆小火焖煮1个小时，捞起备用
  • 步骤 3/9
    陈皮用温水浸泡后，用刀去除白瓤
  • 步骤 4/9
    切碎备用
  • 步骤 5/9
    将马蹄粉和淀粉均合
  • 步骤 6/9
    加入400ml水开成粉浆
  • 步骤 7/9
    另起锅，用100ml水将白糖煮至溶化，加入陈皮拌匀
  • 步骤 8/9
    加入椰汁
  • 步骤 9/9
    煮至沸
小贴士

1.陈皮3年以上方有食疗作用，建议选用5年以上为佳。

2.红小豆煮熟亦可捣烂成蓉放入粉浆中蒸制，一样美味。

3.模具：蛋挞模。

4.材料份量：35-40个。

发布于 2019-02-19
187
相关菜谱
写评论