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白灼基围虾
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枯萎settlement

用白灼的方法制作虾类食物,虾肉鲜嫩,而且更好的保留了食物的营养成分,蘸上些调制好的酱料,真是鲜美无比哦!

时间:10分钟内
食材
基围虾 300g
2根
生姜 1小块
鲜酱油 2勺
双鱼米醋 2勺
白糖 1/2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    基围虾
  • 步骤 2/9
    洗净,剪去虾须
  • 步骤 3/9
    葱花和姜末切好
  • 步骤 4/9
    姜末中放入1/2勺糖腌制一会
  • 步骤 5/9
    往葱花和姜末里倒入少许烧热的色拉油
  • 步骤 6/9
    加入2勺鲜酱油
  • 步骤 7/9
    再加入2勺米醋(基围虾蘸料)
  • 步骤 8/9
    水中放入姜片和 一勺料酒
  • 步骤 9/9
    水烧开后放入基围虾
小贴士

总体来说这个调料还可以,对于我妈不会做饭的人来说,应该是非常适合的,个人喜欢微甜口的菜,所以加入了冰糖。

发布于 2018-11-21
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