jxcaipu logo
醋溜黄瓜鱼
8.9万 热度 6 收藏
依莲掺
这道菜暂时还没有介绍
食材
黄瓜鱼 适量
适量
适量
大蒜 适量
生抽 适量
陈醋 适量
适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    黄瓜鱼处理干净,裹上地瓜粉,下油放入平底锅煎至2面微焦黄,捞出。
  • 步骤 2/3
    调酱汁: 空碗分别放入适量生抽,糖,料酒,凉白开,搅匀。
  • 步骤 3/3
    煎鱼的余油放入葱姜蒜,香气出来后倒入调好的酱汁,放入黄瓜鱼,焖烧2-3分钟,最后加陈醋,勾兑芡粉,撒入葱花,装盘。
发布于 2018-07-21
相关菜谱
写评论