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煎黄瓜鱼
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林僖诒绽泳
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黄瓜鱼有丰富微量元素,吃比较少肉嫩,孩子爱吃
时间:10-30分钟
食材
黄瓜鱼
1条
盐巴
2g
料酒
1勺
生姜
2片
葱
1根
蒜头
3粒
孜然粉
6滴
油
2勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
黄瓜鱼洗净内脏,用料酒盐巴生姜腌制半天
步骤 2/10
用厨房纸吸干水粉
步骤 3/10
粘米粉摸一边鱼身体
步骤 4/10
蒜葱切末
步骤 5/10
锅里倒油预热
步骤 6/10
放入黄瓜鱼
步骤 7/10
煎至两边金黄香脆
步骤 8/10
两面撒点孜然粉,倒入蒜葱爆香
步骤 9/10
加入葱末点缀
步骤 10/10
脆脆黄瓜鱼
小贴士
黄瓜鱼深海鱼,这里活的比较少,一般冷鲜,所以要腌制下,去腥味
发布于 2022-08-16
171
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