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青菜烩鱼饼
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冷冷banquet

简单的菜，简单的味道，就如我们平淡的生活

时间:10分钟内
食材
青菜 5颗
鱼饼 200g
盐 5g
鸡精，胡椒，葱姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青菜，葱姜洗净，分别切段，葱花，丝
  • 步骤 2/4
    热锅底油炸香葱姜后放入冷水，烧开。我今天用的菜籽油，看着黄亮亮的。
  • 步骤 3/4
    水开后放入鱼饼煮三分钟左右，再倒入青菜烧制片刻。
  • 步骤 4/4
    调入盐，鸡精，胡椒就可出锅了。
小贴士

烩菜主要是西红柿炒海带，有白菜，豆腐，粉条。其他都可以随意发挥，常见的有菌类，炖肉，腐竹，冬瓜，绿叶菜。

发布于 2018-12-03
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