国庆节长假开始了。J的调味坊旨在于连续为大家推出适合各种需求的国庆假日菜单，家人聚餐的大餐菜，准备出门玩之前的快手菜，还有饮料，甜点等。

这道菜的小故事：我有买盘子等各种餐具的癖好，盘盘碗碗刀刀叉叉的多到厨房搁不下塞进车库。昨天逛宜家淘到了一套全黑的刀叉套装，连向来对这些东西毫无感情的先生都表现出了我从没见过的对餐具的热情，的确太酷了，他说。为此他居然还“逼”我买了一套黑盘子配它。我立刻想到了做一个颜色与这套餐具最匹配的菜，同时这也是先生最喜欢的菜式之一。