咖喱煮素菜 - 咖喱煮素菜的做法,咖喱煮素菜怎么做好吃,咖喱煮素菜的家常做法 - 京细菜谱

咖喱煮素菜

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每次去这家经营泰国菜的餐馆吃饭必点这道菜，实在开胃好吃，寒冷的冬天吃它浑身暖暖的。没有肉肉的油腻，多吃也没干系，只是每次出门花了不少时间在路上，堵车呀！还是自己动手丰衣足食吧。今晚第一次在家做了这道菜，味道不是一般的好哈哈，一家大小全给赞！欣喜中。。。当然好东西也要分享，趁空整理一下发到菜谱上。

时间:10-30分钟

食材

番茄 1个

胡萝卜半个

土豆 1小个

西兰花半个

咖喱粉 1小包

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

食材：胡萝卜、西兰花、洋葱、番茄、干葱头、土豆。
步骤 2/9

处理食材：番茄洗净切片、干葱头洗净切粒、西兰花切开小朵。
步骤 3/9

胡萝卜、洋葱、土豆分别洗净切块。
步骤 4/9

调酱汁：将浓缩鸡汤倒进碗里。
步骤 5/9

倒进咖喱粉。
步骤 6/9

添一勺生粉、2勺白糖。
步骤 7/9

取出椰浆。
步骤 8/9

剪开包装，倒进半盒的量。
步骤 9/9

再添半碗清水、搅拌均匀、放在一边备用。

小贴士

咖喱粉的用量按个人喜好，咖喱粉有块状、粉状、酱袋、味道和产地也有区别。用时先看看说明书或事先了解一下为好。加了浓缩椰浆口感香滑。煮好的汤羹很惹味，捞饭、捞面都不错。

发布于 2019-03-01