酥炸黄金翅根
6.4万 热度
33 收藏
不正常人類栤絆
关注
这个黄金鸡翅也可以叫蘑菇鸡翅、黄金锤，酥脆好吃
时间:1-2小时
烹饪步骤
-
步骤 1/9
鸡翅根洗净 -
步骤 2/9
用刀在鸡翅底部划一圈（较细的一端），切断两侧的筋膜，然后顺着骨头把鸡肉反撸到翅根顶部，露出骨头，形成'肉锤儿'状
-
步骤 3/9
依次做好，加入奥尔良腌料抓匀
-
步骤 4/9
腌制2个小时备用
-
步骤 5/9
面粉与淀粉混合拌匀，鸡蛋打散，面包糠备好。像图中这样依次排开。
-
步骤 6/9
腌制好的鸡翅根，先均匀的裹粘好干粉，在裹粘好蛋液，最后裹粘满面包糠
-
步骤 7/9
全部做好放盘中备用。
-
步骤 8/9
锅中加入油烧热至160度
-
步骤 9/9
放入鸡翅根，底部向下不要翻动，这样炸制完全定型
小贴士
这里是为了家里的小朋友吃着方便，所以切成条状。如果用来涮锅或者上汤吃，直接切成肉片即可。
发布于 2018-06-13
相关菜谱
-
黄金翅根采灵天屎的翅膀6.6万 热度 36 收藏
-
黄金翅根彼乐改医廖5.9万 热度 55 收藏
-
酥炸黄金虾谁予琴乱绮玉5.1万 热度 96 收藏
-
酥炸黄金虾戚天啸傲龙飞2.1万 热度 182 收藏
-
酥炸黄金虾小米椒哩5.9万 热度 38 收藏
-
炸黄金带鱼云朵花咕嘟啦6.4万 热度 161 收藏
-
酥脆黄金吐司片緈諨棒棒糖乄捷7.7万 热度 130 收藏
-
酥炸鸡中翅一只知了o11.3万 热度 105 收藏
-
酥皮黄金吐司痛挠疑邑谰3.2万 热度 164 收藏
-
香炸土豆翅根没有腹肌program5.7万 热度 0 收藏
-
香炸孜然翅根volunteer唯美11万 热度 0 收藏
-
炸香辣翅根花颜与夏卫蒋10.8万 热度 842 收藏
-
【猫咪之家】香炸黄金鸡锤狙量谜队临9万 热度 7 收藏
-
酥炸黄花鱼失眠overlook8.9万 热度 7 收藏
-
酥炸黄豆动静unreasonable12.4万 热度 775 收藏
-
酥炸黄豆prolong沙发9万 热度 36 收藏
-
黄金培根薄底披萨净挚手话蕉7.8万 热度 16 收藏
-
酥炸黄豆郭芙蓉3.9万 热度 131 收藏
-
香炸黄金粑池白萍蚀1.2万 热度 116 收藏
-
酥炸黄花鱼oOFomalhautOo2.6万 热度 125 收藏
