jxcaipu logo
鲜香猪骨萝卜煲
7.5万 热度 15 收藏
老实

猪骨炖萝卜是一道非常滋补又美味的家常菜。猪骨汤一直以来都是补钙补血、增强免疫的好食物，冬天来一盆热腾腾的猪骨炖萝卜简直是让人喜欢的无话可说，驱走寒冷，补充热量和体力。

时间:1-2小时
食材
猪大骨1000克 适量
萝卜500克 适量
盐适量 适量
料酒 适量
老姜 适量
蒜叶 2根
家乐浓汤宝 1块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料。
  • 步骤 2/9
    猪大骨洗净剁小放入锅中，加入适量水。
  • 步骤 3/9
    水开后撇去浮沫后加入老姜和料酒。
  • 步骤 4/9
    再加入一块家乐猪骨浓汤宝。
  • 步骤 5/9
    转中小火炖50分钟。
  • 步骤 6/9
    萝卜洗净后切成滚刀块。
  • 步骤 7/9
    另用一锅把萝卜焯下水。
  • 步骤 8/9
    放入猪骨汤中，加适量盐调味后煮至萝卜酥软。
  • 步骤 9/9
    出锅前撒入蒜叶。
小贴士

我买的是红皮萝卜，和白萝卜只是颜色不同。

发布于 2018-10-18
134
相关菜谱
写评论