吃腻了烤的煎的炸的,可以尝试换一种口味,喜欢吃照烧味道的,买包照烧酱,懒人做法一下就搞定,照烧酱料超市随处能买到,现在人吃东西方便,挺幸福的,日子过的好了,啥口味都得尝一下,鸡腿这东西,做法简单入味好,是在家学做饭的好选择。
小时候听照烧,感觉是个好高级的词,直到有一天跟父母混宴席,吃到了一个照烧鸡腿,那滋味,美的我,一辈子都记得,做梦都在回味,直到自己接触越来越多的美食,才觉得小时的自己多么可笑,童年是美好的,正因为时光不会倒流,所以才弥足珍贵。
1.腌肉调料用的是大喜大的原味烤肉酱,先腌后做可以使鸡肉更入味。
2.用砂锅收汁,千万不可收太干,否则会糊锅,记得汤不多时,要勤搅拌底部,以免粘底。