jxcaipu logo
海鲜煲仔饭
11.4万 热度 11 收藏
兔兔_Hasetutu

收到靓禾的新米，迫不及待的打开，一阵米香扑鼻而来，这米真的太香了。做了煲仔饭，饭粒颗颗分明，吃进口很软糯香，真是一次完美的体验。

时间:10-30分钟
食材
靓禾大米 100克
鲜虾 12只
沙虫 4根
红螺肉干 一小把
盐 1克
猪油 适量
枸杞 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    靓禾良仓的新米，非常的香
  • 步骤 2/9
    大米放入碗内，清水浸泡半小时
  • 步骤 3/9
    准备好海味i，鲜虾剪去虾枪，虾须，虾脚备用
  • 步骤 4/9
    沙虫剪小段和红螺肉干小火用油爆香
  • 步骤 5/9
    砂锅底部刷一层猪油，把大米放入砂锅内
  • 步骤 6/9
    倒入沙虫螺肉
  • 步骤 7/9
    放入高度为1厘米高度的清水
  • 步骤 8/9
    放入枸杞稍拌匀后大火煮沸转小火焖13分钟
  • 步骤 9/9
    掀开放入鲜虾，淋上一勺子猪油
小贴士

一个浓汤宝就够两个人分量的味道了，如果人多，请酌情调整用量。

发布于 2018-07-12
30
相关菜谱
写评论