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糙米炖鸡-滋补佳品
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橘殃永昌

炖鸡汤滋补身体的功效是为人所知晓,而糙米有8种氨基酸,21种维生素,它的营养是完整、全面,天然的,糙米有所谓之源的胚芽,这种贵重的胚芽含有碳水化合物、脂肪类、粗蛋白、纤维、维生素、尼古丁酸、叶酸、维生素E等,还有很重要的酵素类,

糙米和土鸡一起炖成滋补汤品,健脾养胃,补中益气,降低血糖,预防心血管疾病,延缓衰老,强筋健骨,对女性贫血等有明显功效!

时间:10-30分钟
食材
土鸡 1只
糙米 100g
枸杞 10g
生姜 3-4片
1/2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    土鸡剁成大块
  • 步骤 3/9
    放入盆中
  • 步骤 4/9
    用热开水冲洗干净,去掉鸡的异味
  • 步骤 5/9
    沥干水分后放入大砂锅中,放入生姜片
  • 步骤 6/9
    加入10g枸杞
  • 步骤 7/9
    糙米洗净,加入适量清水,放入料理机打碎
  • 步骤 8/9
    打碎的糙米倒入砂锅
  • 步骤 9/9
    再向砂锅中注入适量清水
小贴士

炒糖色是因为不想吃老抽了,据说容易产生黑色素

发布于 2018-07-15
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