腌鸭蛋
11.8万 热度
14 收藏
铱嘫懵懂友岚
关注
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
食材
鸭蛋，
适量
盐，52度白酒，
适量
烹饪步骤
-
步骤 1/2
把鸭蛋放入白酒中浸泡10分钟，这样方便把蛋外面的脏东西洗干净， -
步骤 2/2
洗好之后把蛋在干净的白酒碗里再洗一下，放到装有盐水的瓶子里，再倒3-4勺白酒，就可以盖上盖子，一个月以后就可以吃了，整个过程不能碰到生水和油
小贴士
一定要放白酒，这是鸭蛋出油的关键，白酒可以加速蛋内的蛋白质凝固，可以让蛋黄出油
发布于 2018-09-28
相关菜谱
-
腌鸭蛋仗义sociology1.7万 热度 105 收藏
-
快速腌鸭蛋痛苦panic13.5万 热度 14 收藏
-
腌鸭蛋郭芙蓉3.6万 热度 138 收藏
-
腌鸭蛋抉擇獨舞炫仰8.7万 热度 122 收藏
-
干腌鸭蛋妄熙迟11.2万 热度 715 收藏
-
腌鸭蛋请你吃颗子弹哇9.5万 热度 47 收藏
-
自腌鸭蛋淇沪上雨天颜雨7.2万 热度 22 收藏
-
快速腌鸭蛋想喝醉2.8万 热度 135 收藏
-
腌鸭蛋冷冷banquet7.3万 热度 37 收藏
-
盐水腌鸭蛋麴运锋炒14.8万 热度 35 收藏
-
腌鸭蛋心若为城念岚8.8万 热度 40 收藏
-
超详细的腌鸭蛋方子成倾一池温柔7.9万 热度 47 收藏
-
腌鸭蛋宝贝婷仔16.4万 热度 47 收藏
-
家常腌鸭蛋BIVBIVBIVBIV7.2万 热度 21 收藏
-
腌鸭蛋金簰萌帝务6.4万 热度 16 收藏
-
腌鸭蛋红油版沙辆页透老8.6万 热度 21 收藏
-
好吃简单腌鸭蛋粗细cable8.1万 热度 32 收藏
-
泥腌鸭蛋溯曲9.2万 热度 47 收藏
-
腌油黄咸鸭蛋不负红艳26.1万 热度 775 收藏
-
腌油黄咸鸭蛋忧伤market10.8万 热度 9 收藏
