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对抗熬夜食补：生地炖鸭蛋
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翟晨四驹伤

生地鸭蛋汤专门为经常或者偶尔熬夜的人准备的。用以排毒补肾气的功效。

熬夜后往往会出现口燥咽干、牙龈肿痛的情况，而如果你想熬夜后第二天起来还保持着甜美的声线及生动的笑容，这道糖水就很适合。生地本身就有滋阴的功效，长期使用对美颜有一定的效果。

时间:1-2小时
食材
新鲜鸭蛋 2个
生地 20g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    生地二十克，在水中泡5分钟再开火
  • 步骤 2/4
    鸭蛋洗净，开火时与生地一起煮熟后，捞起去壳。
  • 步骤 3/4
    生地与鸭蛋一同炖煮20分钟即可。期间根据锅的大小考虑是否反面让上色均匀
  • 步骤 4/4
    20分钟后，加入冰糖，冰糖化了即可。将生地滤除，留汤汁和鸭蛋，喝汤吃蛋。
小贴士

好多朋友在问我难吃吗？

真的不难吃。如何你能吃龟苓膏，绝对能接受。因为味道相似也可以说比龟苓膏还好一点。

发布于 2019-02-09
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