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生菜炒鸭蛋
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栋花末雨纷霏
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上次买了生菜,结果被老妈在家吃掉了,害我没有炒成鸭蛋不知道从哪来的想法,想炒着鸭蛋吃吃,鸭蛋味道还是很鲜美的配上鲜鲜的生菜,还是下饭呢
时间:10分钟内
食材
生菜
60g
鸭蛋
60g
油
适量
盐
适量
葱
适量
酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备一颗鸭蛋和一颗生菜
步骤 2/8
将生菜切碎
步骤 3/8
将鸭蛋中加入葱花和酒,打散
步骤 4/8
入锅,炒散
步骤 5/8
热锅冷油,先将生菜放入锅中煸炒,炒至变色后,加入适量水
步骤 6/8
生菜快焖熟时,加入蛋末
步骤 7/8
加入适量盐
步骤 8/8
翻炒入味即可
小贴士
鸭蛋比较腥,加入葱和酒做好去腥准备
发布于 2019-10-15
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