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韭菜炒鸭蛋
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这个季节的韭菜长的灰常滴好,而且价格也相当的实惠这么一把才1.5元,鸭蛋是老妈从家里给我带来滴,那叫一个香啊,用来炒韭菜是灰常好吃的
时间:10分钟内
食材
鸭蛋
2个
韭菜
200g
油
适量
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
韭菜泡盐水1小时洗净备用
步骤 2/6
洗好的韭菜与鸭蛋准备好
步骤 3/6
将韭菜切成段,鸭蛋打进碗里打散
步骤 4/6
热锅烧油,将打好的鸭蛋倒入油锅
步骤 5/6
鸭蛋炒好后装出,我为了省事就没装出了,将鸭蛋弄至一边,锅内再倒少许油炒韭菜梗
步骤 6/6
再炒韭菜叶,鸭蛋和韭菜和到一起炒,放入盐调味炒匀即可
小贴士
炒韭菜时可先炒韭菜梗再炒叶
发布于 2019-12-23
220
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