抹茶绿豆沙
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多萝西马啄夭
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绿豆相信很多人都喜欢吃，夏天喝点绿豆汤不仅清热解毒而且还很好喝哦。今天刚煮了点绿豆汤，用来作豆沙馅，准备过几天做面包的时候用上。这次做的豆沙比较细腻些，因为我用料理机打成绿豆汁，再加点油炒制成的，如果喜欢有颗粒感的就不用打成汁了，可以直接炒成豆沙馅
时间:1-2小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
将绿豆冲水洗净、沥干水分 -
步骤 2/9
高压锅里倒入适量的清水烧开
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步骤 3/9
倒入洗好的绿豆，加盖煮30分钟左右
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步骤 4/9
加入适量的白糖，继续煮10分钟
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步骤 5/9
抹茶粉加少许水融化备用
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步骤 6/9
将煮好的绿豆汤倒入料理机里，打成汁
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步骤 7/9
倒入锅里
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步骤 8/9
加入抹茶水，搅拌均匀，大火煮开
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步骤 9/9
倒入食用油，搅拌均匀，转为中小火
小贴士
喜欢有颗粒感的，可以直接炒制
发布于 2019-03-06
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