鲜蔬黄金炒饭(1周岁)制作过程
食材:熟米饭、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜、蟹肉、蛋黄
1、豌豆粒、胡萝卜丁、玉米粒一同煮熟。
2、蟹肉切丁与煮熟的豌豆、玉米、胡萝卜和白米饭一同拌匀加适量盐、少许植物油一同翻炒备用。
3、白米饭加蛋黄拌均后翻炒。
4、取大小适合的容器装入炒好的蛋黄米饭,压实;再将炒好的杂蔬白米饭盛到蛋黄米饭上面压实,倒扣在盘中中即可。