jxcaipu logo
花蟹豆腐汤
8.8万 热度 42 收藏
纯青smuggle

正是吃螃蟹的好时节,花蟹、豆腐和简单的调味料,吃的就是清清淡淡的蟹鲜豆香!

时间:10-30分钟
食材
花蟹 4只
豆腐 1盒
适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好花蟹和豆腐
  • 步骤 2/5
    豆腐切块用开水烫过,花蟹洗净斩件
  • 步骤 3/5
    锅内加适量水加入花蟹和豆腐,盖上锅盖,煮至蟹熟
  • 步骤 4/5
    蟹熟后加入盐和味精
  • 步骤 5/5
    起锅,上桌
小贴士

因为豆瓣酱是咸的,所以我没有另外放盐或酱油之类的,炒出来是够味还捎带点点辣的,如果喜欢吃很辣的朋友,在爆香姜丝那一步可以放入辣椒一起爆香

发布于 2018-09-18
相关菜谱
写评论