Name: 爆炒海瓜子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 海瓜子 半斤; 姜丝 少许; 大蒜 1粒; 葱 少许; 盐 少许; 酱油 1勺; 白糖 少许; 蔬之鲜 微量; 八角 一颗; 辣椒 5颗

爆炒海瓜子

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一只吃鱼猫

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看电视剧的一道小吃，当然也是小酌一杯的下酒小菜。

时间:10-30分钟

食材

海瓜子半斤

姜丝少许

大蒜 1粒

葱少许

盐少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

海瓜子洗净控干水分备用。
步骤 2/4

葱姜蒜辣椒切段
步骤 3/4

锅中放油烧热加入葱姜蒜辣椒爆香。
步骤 4/4

加味极鲜，糖，一点甜面酱大火爆炒。开吃

小贴士

薄壳和青口相似，在两瓣壳的接连处会有些水草长在上面，可以在清洗时拔除。

发布于 2019-01-12

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