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生蚝蒸鸡蛋
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彼乐改医廖

生蚝营养作用 锌;蚝中含有较丰富的微量元素锌,为男人所需的重要营养成分之一。长期食用有利于补脑,增强记忆力。生蚝中含有大量的锌是维持男性生殖系统健康的重要营养。 钙;生蚝肉中含有丰富的钙质,遇上胃酸后成易于吸收的可溶性钙质,对预防治疗骨疏松有奇效。 肝糖;蚝含有丰富的糖原,糖原会贮藏在肝脏,身体提供能量,可改善男性在事业上、生活力不从心的状况。 荷尔蒙;蚝和所有海产贝类一样,含有丰富的荷尔蒙,可补血兼提高男性的性能力,治疗男性阳痿,并对胃痛、失眠、甲状腺功能减退及甲状腺瘳等疾病有一定的辅助治疗作用。 氨基酸;蚝中含有18种氨基酸,氨基酸是蛋白质的组成单位,它能及时补充男性一天繁忙生活所耗的能量。 润肺补肾;在古希腊神话里,蚝是代表爱的食物。从中医角度看,蚝通水汽,滋润肺部,利于肾水。西医验证它是含锌最多的天然食品之一(每百克蚝肉含量高达100毫克),也就是每天只吃2~3个蚝就提供你全天所需的锌。锌的巨大价值体现在它是男性生殖系统里至关重要的矿物质,尤其是近50年来,经研究表明,男性的精子数量下降明显,更需补充足够的锌。 宁心安神;《食经》中说“牡蛎肉治夜不眠,治意不定。”经常食用可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。 益智健脑;蚝中所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力发育所需的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式,能提高男性的体力和脑力的活动效率。另外,药理学试验研究表明,运用蚝壳增加体内的含锌量,可提高机体的锌镉比值,有利于改善和防治高血压,起到护脑、健脑的作用。 延年益寿;蚝富含核酸,核酸在蛋白质合成中起重要作用,因而能延缓皮肤老化,减少皱纹的形成。随着年龄的则们、增长,人体合成核算的能力逐渐降低,只能从食物中摄取,人们日常所饮的牛奶在这方明显不及蚝。 美容养颜;蚝中所含的钙元素使皮肤滑润、铜元素使肤色好看,看起来特别有血色;钾元素可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润,同时可以调节油脂的分泌,所以常为青春痘烦恼的男士们,想要改善自己的形象,就应该从吃蚝开始。

时间:10分钟内
食材
生蚝 250克
鸡蛋 4个
蒜头 3粒
生姜 五片
2棵
半勺
鸡精 半勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋、葱、姜洗净切碎末备用。
  • 步骤 2/6
    生蚝倒入盘里放入豆油抓抓后拿清水冲洗,为了洗去生蚝表面上的黑色。
  • 步骤 3/6
    鸡蛋、蒜蓉、姜蓉、鸡精、盐混合一起打,打至鸡蛋打散。
  • 步骤 4/6
    把打好的鸡蛋倒入生蚝的碟子混拌均匀。
  • 步骤 5/6
    等锅里水开后放入蒸十五分钟。
  • 步骤 6/6
    蒸出来的生蚝鲜嫩可口,宝宝都喜欢吃。
小贴士

这个季节的韭菜不错,适合和各种河鲜海鲜搭配在一起炒制。韭菜和生蚝肉都是好熟的,炒的时候一定要注意火候。

发布于 2018-12-05
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