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印式咖喱沙丁鱼
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一直不喜欢碰到生的鱼,用觉着手上的腥味洗不掉,直到发现雄鸡标橄榄油沙丁鱼罐头
时间:10-30分钟
食材
沙丁鱼
三条
印式咖喱
一罐
椰浆
140ml
西红柿
一个
洋葱
半个
香菜
2棵
苹果
半个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
食材大集合。
步骤 2/9
把鱼罐头打开,把油滤出,只留鱼备用
步骤 3/9
整齐的去头去尾的鱼就收拾好了!
步骤 4/9
锅里放橄榄油把蒜片炒香
步骤 5/9
洋葱和西红柿炒香
步骤 6/9
加入咖喱酱
步骤 7/9
关键!加入椰浆,东南亚国家在做咖喱时都是要加入椰浆的,会有意想不到的美味哦
步骤 8/9
最后的窍门,放些苹果!待咖喱收的差不多干了的时候就可以出锅了。
步骤 9/9
出锅前放些香菜,完成!美味的咖喱配面包或米饭都很赞!
小贴士
加入生粉鱼更滑溜,也可把糖直接腌制到鱼里,不过最好是糖粉
发布于 2018-06-04
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