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金枪鱼&炸鸡披萨
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半香剧

做这个披萨绝对是心血来潮，跟公司同事夸下海口要做给大家吃，就在周末准好了食材 动起手来。

这个披萨总体来说并不是特别难， 就是要在和面上费点时间， 接下来图片比较少 就用文字代替了！

食材
金枪鱼 1罐
橄榄油 适量
高筋面粉 300g
糖 适量
盐 适量
酵母粉 2g
青椒 1个
口蘑 6个
鸡米花 1盒
马苏里拉芝士 看喜爱程度
披萨芝士 适量
玉米，青豆，胡萝卜组合 1碗
脆皮肠 2根
培根 6小条
宜家肉丸子 一碗
披萨酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先和面： 用温水兑酵母粉， 将高筋面粉面粉过筛放入揉面的容器里，一点一点的倒入酵母水 ，用筷子进行搅拌，面开始结块后用手来按压。
  • 步骤 2/6
    这个是经过长时间的揉压， 就是这个样子 ，然后就需要放上湿布 盖上盖子 放到温暖处进行发酵！ 两个小时后在拿出来。这两个小时就来洗菜切菜就好，预定好时间也可以预热烤箱！（一会我会再说）
  • 步骤 3/6
    很快就切好了所以就用保鲜膜包了起来
  • 步骤 4/6
    两个小时到了后先看看面的情况。如果喜欢可以在放一会。 现在就要准备预热烤箱了（200度。15分钟） 然后把烤盘拿出来 抹上橄榄油！ 接下来就是面了， 我是做了两个披萨所以形状不太一样，就把面分成了两块，一块擀成了正方形，一个是圆形 .然后用叉子在面上扎一些孔，在就可以涂披萨酱了！
  • 步骤 5/6
    然后撒上蘑菇，青椒，绿豆等，然后上一层披萨芝士，再放肉制品，再来一层马苏里拉芝士！（本人偏爱芝士所以多放了些！
  • 步骤 6/6
    然后就进烤箱了！ （200度。15分钟。刚刚好） 就这样 完成了融合性的两个味道的披萨！ 棒棒的
小贴士

可以做一大盘，放在冰箱里冷藏，早上可以拿来抹在面包上，或者直接吃，很方便

发布于 2018-09-29
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