Name: 金枪鱼米饭沙拉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 米饭（剩饭） 1碗米; 金枪鱼罐头（黄豆油浸） 1盒; 大葱 2－3段; 蛋黄酱 2－3勺; 盐 少许; 黑胡椒 少许; 柠檬 半个; 煮鸡蛋（可选） 1个; 酸黄瓜（可选） 少许

金枪鱼米饭沙拉

9.3万热度 32 收藏

人哔豌豆荚吧号

关注

剩米饭怎么办？炒饭？NO，试试金枪鱼米饭沙拉吧，你一定会爱上她，无论男女老少～～～～。这道菜方便携带，朋友聚餐带上她，无疑是最好的选择。此菜单借鉴了大龙的《西餐伺候中国味》，稍作调整。

时间:10分钟内

食材

米饭（剩饭） 1碗米

金枪鱼罐头（黄豆油浸） 1盒

大葱 2－3段

蛋黄酱 2－3勺

盐少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

米饭的量就是电饭锅的量杯一碗的量
步骤 2/6

米饭中加入葱段和金枪鱼罐头。我一般会把金枪鱼罐头的油也加一些进去，很香。
步骤 3/6

加入蛋黄酱，2－3勺即可。减肥的加两勺，喜欢甜点就加三勺。然后加入少许盐和黑胡椒碎，搅拌均匀。
步骤 4/6

最后加点柠檬汁，大概10滴内就可以，以免过酸。
步骤 5/6

喜欢吃鸡蛋的可以切好放上面，也可以把蛋黄弄碎加进去一起搅拌，蛋清单独放在上面。配料大家还可以自由选择，玉米粒啦，生菜啦，酸黄瓜啦～～～～不过西红柿我不建议，因为爱出汁会影响整体口感。
步骤 6/6

准备好了吗？开餐喽～～～～～

小贴士

娜么唠叨：1、米饭选择剩饭，冬天在微波炉打到温热即可。2、金枪鱼罐头一般我会选择黄豆油浸，因为油浸后的金枪鱼香味浓厚。

发布于 2018-12-05

162

写评论