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金枪鱼米饭沙拉
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人哔豌豆荚吧号

剩米饭怎么办?炒饭?NO,试试金枪鱼米饭沙拉吧,你一定会爱上她,无论男女老少~~~~。这道菜方便携带,朋友聚餐带上她,无疑是最好的选择。此菜单借鉴了大龙的《西餐伺候中国味》,稍作调整。

时间:10分钟内
食材
米饭(剩饭) 1碗米
金枪鱼罐头(黄豆油浸) 1盒
大葱 2-3段
蛋黄酱 2-3勺
少许
黑胡椒 少许
柠檬 半个
煮鸡蛋(可选) 1个
酸黄瓜(可选) 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    米饭的量就是电饭锅的量杯一碗的量
  • 步骤 2/6
    米饭中加入葱段和金枪鱼罐头。我一般会把金枪鱼罐头的油也加一些进去,很香。
  • 步骤 3/6
    加入蛋黄酱,2-3勺即可。减肥的加两勺,喜欢甜点就加三勺。然后加入少许盐和黑胡椒碎,搅拌均匀。
  • 步骤 4/6
    最后加点柠檬汁,大概10滴内就可以,以免过酸。
  • 步骤 5/6
    喜欢吃鸡蛋的可以切好放上面,也可以把蛋黄弄碎加进去一起搅拌,蛋清单独放在上面。配料大家还可以自由选择,玉米粒啦,生菜啦,酸黄瓜啦~~~~不过西红柿我不建议,因为爱出汁会影响整体口感。
  • 步骤 6/6
    准备好了吗?开餐喽~~~~~
小贴士

娜么唠叨:1、米饭选择剩饭,冬天在微波炉打到温热即可。2、金枪鱼罐头一般我会选择黄豆油浸,因为油浸后的金枪鱼香味浓厚。

发布于 2018-12-05
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