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水煮鳊鱼
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没有腹肌program
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时间:10分钟内
食材
鲳鱼 2条
小葱 适量
生姜 适量
干辣椒 适量
料酒 适量
适量
味精 适量
大蒜 6瓣
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把鳊鱼清理干净,去腮去内脏
  • 步骤 2/6
    鱼上划刀口
  • 步骤 3/6
    锅中加入适量水,将葱、姜、蒜投入锅中,在锅中放入适量的盐、味精、料酒,大火把水煮沸
  • 步骤 4/6
    小火将鱼投入锅内不能让水沸腾,将其唔熟,再已油封面将其烧开
  • 步骤 5/6
    将鱼从锅中捞出,撒上葱花,淋上蒸鱼汁油
  • 步骤 6/6
    最后淋上热油
小贴士

鱼能明目,而且天热的时候不敢保证肉类都新鲜,但活鱼总还是比较放心的,所以每周做一次鱼,蒸煎炖皆可,相信对身体有益。

发布于 2018-10-14
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