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银鱼熘大白菜
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时间:10-30分钟
食材
银鱼干
50g左右
大白菜
半棵
生抽
2勺
盐
适量
剁椒
1小勺
姜
2片
料酒
一瓶盖子
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
银鱼干提前温水泡软,姜切沫,白菜洗净备用;
步骤 2/8
倒掉泡银鱼的水,沥干;白菜切段;
步骤 3/8
锅中加油烧热,下姜沫爆香;
步骤 4/8
倒入银鱼翻炒;
步骤 5/8
沿锅边加入料酒,祛祛腥气;
步骤 6/8
倒入剁椒和生抽翻炒均匀;
步骤 7/8
倒入大白菜,一起炒软,加少量盐调味,再略炒下就可以啦!
步骤 8/8
鲜美清甜,看到诱惑到你没,很下饭又很营养哦!
小贴士
虾酱已经很咸可以不放盐
发布于 2019-02-28
175
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