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烤虾
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流年里沉淪以风

用砂锅做的烤虾,风味独特~~~有幸试用“坤博砂锅”他们公司以前的出口原单砂锅，这个砂锅觉得很适合做盐烤虾.，于是就尝试着做了。没想到，结果竟然可以轻松搞定，而且味道棒棒的！真是太赞了！.

时间:10分钟内
食材
明虾 400克
盐 适量
料酒 少许
葱 适量
蒜 适量
姜丝 适量
色拉油 5毫升
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    砂锅洗净，用厨房纸擦干水分。
  • 步骤 2/9
    加入适量的盐,料酒,蒜末,姜丝腌腌制一会~~
  • 步骤 3/9
    还可以加点柠檬汁~
  • 步骤 4/9
    裁一张略大于砂锅的锡纸
  • 步骤 5/9
    将腌制好的虾放入砂锅内,盖上盖子~~~
  • 步骤 6/9
    大火烤20分钟左右,其间需要翻拌一下,这样受热均匀~~~
  • 步骤 7/9
    烤制好的虾,口感很棒,一点也不逊于烤箱版的的~~
  • 步骤 8/9
    撰写制作步骤
  • 步骤 9/9
    撰写制作步骤
小贴士

没有豆腐皮用腐竹泡发亦可，吸收了虾汁的豆制品超美味！黄瓜炝爆主要断生保持脆口，

发布于 2018-09-12
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