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香辣海鲜炒面
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麻木不人贲呗中

   橄榄油在地中海沿岸国家有几千年的历史，在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”， 原因就在于其极佳的天然保健功效，美容功效和理想的烹调用途。 橄榄油在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分保存得非常完好，不含胆固醇，消化率达到94%左右。值得注意一点的是橄榄油不适合高温烹饪，高温会破坏油的组织结构，影响其营养价值。

时间:10分钟内
食材
自制面条 150克
洋葱 1/4个
皮皮虾 6只
鹰爪虾 6只
盐 1克
生抽 1茶匙
老抽 1茶匙
橄露橄榄油 适量
胡椒粉 少许
大葱 一截
生姜 2片
红椒 半个
韭菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    所有材料准备好。
  • 步骤 2/9
    皮皮虾煮熟剥皮，鹰爪虾去壳用生抽和胡椒粉腌制一会。
  • 步骤 3/9
    配菜切好。
  • 步骤 4/9
    面条煮熟后过冷水。
  • 步骤 5/9
    锅里放适量橄露橄榄油。
  • 步骤 6/9
    下入腌制好的鹰爪虾小火炒熟后捞出，油留在锅里。
  • 步骤 7/9
    下入洋葱丝，生姜丝，辣椒圈和大葱段炒出香味来。
  • 步骤 8/9
    下入煮熟的面团，调入老抽，生抽和盐，翻炒均匀。
  • 步骤 9/9
    最后加入皮皮虾，鹰爪虾和韭菜，翻炒几下即可出锅。
小贴士

一定要注意不要扎到手哦！这个很痛的！

发布于 2019-01-27
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