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田园炒法棍
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请你吃颗子弹哇

法国人喜欢用法棍点酱料吃，或者用蒜黄油烤香吃，这些我都尝过，我更喜欢创新，所以来个中式的带有田园风味的法棍。

时间:10分钟内
食材
法棍 半条
玉米 半根
青椒 半根
脆皮肠 6条
鸡蛋 2只
蒜头 2颗
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    法棍切粒，
  • 步骤 2/9
    材料切粒
  • 步骤 3/9
    热油爆香蒜头
  • 步骤 4/9
    热锅中炒香脆皮肠至变色加入青椒玉米炒熟，放盐调味。
  • 步骤 5/9
    装起备用
  • 步骤 6/9
    2蛋打散，放热油锅中煎出蛋饼，切小块，放入法棍炒香,炒着带点金黄放盐调味。
  • 步骤 7/9
    最后放入青椒玉米肠仔粒同炒，让法棍也沾上了田园味。
  • 步骤 8/9
    其实不复杂，只要用心花点心思，法棍也能花样吃。
  • 步骤 9/9
    以带有嚼头的法棍其实低脂低糖为主要碳水化合物，搭上色彩缤纷的，又营养的蔬菜粒，加上一杯自制酸奶，高纤维的红薯，一顿营养又美味的早餐会令你足够健康!
小贴士

蒜香法棍最好现烤现吃，冷了会皮，但吃不完，第二天再放烤箱里烤2分钟，又会变脆。法香又叫欧芹，网上有卖，价格不贵。

发布于 2018-11-25
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