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巧克力饼干蛋糕《无烤箱食谱》

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这是一款非常简单又美味的巧克力蛋糕，无需烤箱和任何面粉，就能轻轻松松做出让人赞不绝口的甜点。

时间:1-2小时

食材

消化饼干 320g

核桃 40g

白砂糖 80g

可可粉 24g

水 96g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

消化饼干和核桃掰成小块，放入盆子里，一旁备用。
步骤 2/9

锅里放入砂糖和可可粉，翻拌均匀。
步骤 3/9

加入水搅拌顺滑。
步骤 4/9

加入黄油。
步骤 5/9

开火煮7~8分钟。先开中火待黄油融化后再转小火。
步骤 6/9

关火，放凉。再加入香草精。
步骤 7/9

将巧克力酱倒入饼干中，翻拌均匀。
步骤 8/9

倒入6寸模具中，压实。在放入冰箱冷藏30~1小时。
步骤 9/9

将淡奶油倒入碗里，微波炉小火加热30秒。放入黑巧克力，静至1分钟后搅拌至顺滑。

小贴士

这是个6寸蛋糕口感扎实味道浓厚冰的越久口感越加不同

发布于 2019-02-23