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巧克力坚果饼干
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雁柏穿越水影
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时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 130g
可可粉 20g
黄油 80g
糖粉 60g
鸡蛋 25g
切碎的核桃仁 20g
杏仁 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油软化后，加入糖粉，开始搅拌
  • 步骤 2/9
    让黄油后糖粉混合均匀就可以，不用打发
  • 步骤 3/9
    在黄油加入打散的鸡蛋开始搅拌，蛋液分两次加，完全融合在加下一次
  • 步骤 4/9
    蛋液和黄油混合均匀即可，不用打发
  • 步骤 5/9
    把面粉和可可粉过筛入黄油
  • 步骤 6/9
    揉成面团
  • 步骤 7/9
    在面团里加入杏仁和核桃并揉匀
  • 步骤 8/9
    整成方形，放进冰箱冷冻30分钟，直到面团变硬
  • 步骤 9/9
    把变硬的面团取出，切成夏0.5厘米面片
小贴士

1、面团和好后，也可以直接搓球，醒一会没有那么粘手。天气特别冷不用放冰箱。

2、烤箱的温度以自家的为准。

3、牙签有些尖，特别小的小朋友吃的时候要注意哈。或者不用牙签也可以。

4、也可以搓成长条的。

没有巧克力也可以烤为饼干球哈。

发布于 2018-09-06
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