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家庭自制鸡蛋饼干
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燕谁把琴弦拨断

因为材料最为简单，菜谱是别人的，我把糖的份量改了一下，更好一点了，没那么甜。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
细白砂糖 100g（2两）
面粉（普通） 160g
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    将鸡蛋和白砂糖混合，打发至体积膨胀，将面粉筛入。上下翻拌均匀。烤箱190度预热（有上下加热管的，选择上下管加热）。将面糊放入裱花袋中，挤入铺有油纸的烤盘中。190度烤制15分钟（视烤箱、面糊铺开的厚度可适当加减1至2分钟，一般烤到边缘变黑就差不多了。最后几分钟需要人看着。）
小贴士

本人表花技术略二，麻麻说要多练习练习，因为放了泡打粉建议饼干之间距离远一些

发布于 2018-12-17
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