蔓越莓饼干＃我的莓好时光＃ - 蔓越莓饼干＃我的莓好时光＃的做法,蔓越莓饼干＃我的莓好时光＃怎么做好吃,蔓越莓饼干＃我的莓好时光＃的家常做法 - 京细菜谱

蔓越莓饼干＃我的莓好时光＃

5.3万热度 21 收藏

沾僦苟揽托

关注

蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪，所以平时可以多吃一些。

时间:30分钟-1小时

食材

黄油 150克

低粉 230克

全蛋液 30克

糖粉 80克

蔓越莓 70克

烹饪步骤

步骤 1/9

黄油切小块，室温软化。
步骤 2/9

蔓越莓切小块备用。
步骤 3/9

黄油加入糖分，搅拌均匀。不需要打发。
步骤 4/9

加入蛋黄液，搅拌均匀。
步骤 5/9

筛入低粉，搅拌均匀。
步骤 6/9

加入蔓越莓，搅拌均匀，和成面团。
步骤 7/9

和好的面团外面包层保鲜膜放入饼干模具中，冰箱冷冻一小时
步骤 8/9

冷冻好的面团，切成0.5cm厚度的薄片。
步骤 9/9

饼干放入烤盘内，记得留些空隙，烤箱预热，180度15分钟即可。

小贴士

问：整形完放冰箱拿出来，不容易切，不成形？

冷冻时间太短，一定要在冰箱冷冻2个小时以上，否则面团太软不易切。

发布于 2018-08-10