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香草味华夫饼
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娇嫩vital
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刚买了模具好久还没开封,先做个原味的华夫饼,小试身手~
时间:10-30分钟
食材
低筋面粉
140g
玉米淀粉
20g
香草粉
2g
鸡蛋
3个
白砂糖
60g
牛奶
60g
玉米油(倒入面糊)
40g
玉米油(抹模具防粘)
20g
蜂蜜或糖桂花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
3个鸡蛋打入盆中
步骤 2/9
倒入白砂糖
步骤 3/9
用打蛋器打发
步骤 4/9
鸡蛋打发至鸡蛋液成奶昔状
步骤 5/9
称好低筋面粉,玉米淀粉,香草粉,筛入混合好的面粉
步骤 6/9
拌均匀
步骤 7/9
倒入牛奶拌均
步骤 8/9
倒入玉米油拌均
步骤 9/9
模具抹上玉米油,倒入面糊,抹平
小贴士
1.以上的材料,按照我的花形模具,可以做5个花形华夫饼。2.喜欢味道香一点的,可以把玉米油换成黄油,油量不变。
发布于 2019-02-16
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