jxcaipu logo
牛轧糖
5.8万 热度 15 收藏
惊鸿照影来关

准备回娘家玩几天，姐姐的女儿最喜欢吃我做好带回去的蛋糕、月饼、牛轧糖还有蔓越莓饼干等等。上次去做了好多蛋糕，这次就做牛轧糖吧！

时间:30分钟-1小时
食材
奶粉 100克
去皮熟花生 100克
棉花糖 150克
黄油 25克
蔓越莓 30克
芝麻 10克
抹茶 8克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把材料准备好
  • 步骤 2/8
    黄油放锅里融化，把棉花糖倒进去搅拌直到融化
  • 步骤 3/8
    把奶粉和抹茶一起加入融化好的棉花糖
  • 步骤 4/8
    搅拌到看不见奶粉
  • 步骤 5/8
    加入花生、蔓越莓、芝麻。
  • 步骤 6/8
    搅拌均匀后放到油纸擀平，再放到冰箱冷藏几个小时
  • 步骤 7/8
    切成自己想要的大小
  • 步骤 8/8
    好吃的牛轧糖完成了！
小贴士

全程选择热奶功能，要用不粘锅炒，不粘烤盘装，如果没有不粘烤盘， 就铺一层油纸再放入炒好的糖，奶粉最好选择无糖奶粉，这样成品不会甜的腻人。

发布于 2019-02-27
45
相关菜谱
写评论