牛轧糖 - 牛轧糖的做法,牛轧糖怎么做好吃,牛轧糖的家常做法 - 京细菜谱

牛轧糖

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月光族

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都说做牛轧糖很黏，要用到不粘锅，我家没有啊，本来想拼一下呢，又怕太狼狈，就选择了电压力锅，不用盖锅盖，几分钟就做好了。这次做的牛轧糖很成功，有嚼劲、不粘牙，甜度刚好，奶香浓郁，俩孩子都很喜欢吃，一块块停不下来啊！就是样子不好看，我没有买到纯白色棉花糖，下次再做完美的。

食材

花生米 200g

棉花糖 153g

全脂奶粉 100g

黄油 30g

烹饪步骤

步骤 1/10

准备好所有材料。
步骤 2/10

花生米炒熟，去皮掰开备用。
步骤 3/10

开启电饭锅电源，放入黄油融化。
步骤 4/10

倒入棉花糖，不断搅拌至融化。
步骤 5/10

倒入奶粉，搅拌均匀。
步骤 6/10

倒入花生米拌均匀，关电源。
步骤 7/10

建议用不粘锅，真的很黏。
步骤 8/10

取出，倒在油纸上，用擀面杖擀开。
步骤 9/10

放至冷却。
步骤 10/10

切块，放入密封的容器中保存。

小贴士

棉花糖最好选择白色的。

花生用原味的。

最好选择不粘锅。

发布于 2024-10-21