jxcaipu logo
葱香牛轧饼干
8.4万 热度 35 收藏
一雷二闪

经一个私房的朋友传授，我认为最好吃的牛轧饼干：）

时间:10-30分钟
食材
中祥蔬菜饼 160g
黄油（安佳） 20g
奶粉（安佳） 50g
棉花糖（落基山） 80g
蔓越莓 25g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小火加热使黄油融化
  • 步骤 2/9
    黄油融化后放棉花糖 一直小火搅拌
  • 步骤 3/9
    小火搅拌均匀至融化
  • 步骤 4/9
    棉花糖全部融化后加入奶粉.翻拌均匀
  • 步骤 5/9
    至奶粉全部吸收
  • 步骤 6/9
    放入蔓越莓干搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    取一块饼干，加适量夹心，盖上另一块，晾凉即可食用
  • 步骤 8/9
    拉丝还是不错的
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

1、饼干我买的是中祥蔬菜饼，这个量大约正好一包简装饼干的量(160g)。也可以买闲趣饼干或太平梳打饼干

2、夹心冷了之后会凝固，小火加热一下即可

3、全程一定要最小火，最小火，最小火，重要的事说三遍！

4、棉花糖很重要，一定要用落基山，我用过伊高，感觉成品完全不是那回事

发布于 2018-11-18
31
相关菜谱
写评论