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葱香玉米饼干
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烂自安家掣

上次学习了甜味的玉米饼干，这次尝试一下葱香的。这是我第一次自己做葱香饼干，烤的时候就满屋飘香，烤好后尝了尝，香香脆脆的，很好吃。因为要做咸味的，所以这次糖的量很少了，下次再尝试一下无糖的，就不怕长肉肉了。

时间:30分钟-1小时
食材
玉米面粉 160g
中筋面粉 100g
鸡蛋 2个
油 60g
绵白糖 20g
盐 10g
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    油中加糖和盐搅打至混匀
  • 步骤 2/9
    加入鸡蛋，搅打至完全融合
  • 步骤 3/9
    葱适量切细末
  • 步骤 4/9
    油蛋液里加入玉米面粉、面粉、葱末，搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    捏成团，擀成3mm厚的片
  • 步骤 6/9
    用饼干模具压成型
  • 步骤 7/9
    摆放进烤盘
  • 步骤 8/9
    烤箱170度预热好，放进烤盘，烤20分钟。（烤箱不同，温度会有差别，亲们烤的时候注意看饼干变金黄就好）
  • 步骤 9/9
    烤好了，葱香浓郁，香脆美味哦。
小贴士

油和蛋搅打融合。

烤箱不同，温度会有差别，亲们烤的时候注意看饼干变金黄就好。

发布于 2020-04-30
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