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蓝莓蛋挞
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自彼谂蚀壳_
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喜欢带果味儿的蛋挞
时间:10-30分钟
食材
冷冻蛋挞皮
12个
淡奶油
200g
牛奶
180g
蛋黄
3个
炼乳
1勺
白糖
30g
低粉
15g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
将淡奶油、牛奶和炼乳、砂糖放在小锅里,用小火加热,边加热边搅拌,至砂糖溶化时离火,略放凉
步骤 2/4
然后再加入蛋黄,搅拌均匀 把低筋面粉过筛,入小锅中拌匀 将制成的塔皮水过滤
步骤 3/4
过滤好的塔水倒入蛋挞皮中约8分满,入预热好的烤箱 220度放第二层烤15分钟后取出 加入蓝莓(1个蛋挞2颗)再入烤箱5分钟 (烘烤时间根据烤箱的牌子 每个牌子烘烤效果都都点差别的)
步骤 4/4
蛋挞放凉后 就可以尽情享用啦 营养又健康
小贴士
蛋挞皮在淘宝上都能买到 当然如果你不嫌麻烦可以自己做
发布于 2018-11-11
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