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香蕉蛋挞
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焉曰访磷捞
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喜欢吃奶味十足的甜点,蛋挞中加入香蕉,吃在嘴里有浓浓的水果味
时间:10-30分钟
食材
牛奶
100克
淡奶油
100克
香蕉
1根
蛋挞皮
9只
糖
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
所有食材
步骤 2/8
牛奶倒入锅中,再放入淡奶油拌匀
步骤 3/8
然后放入糖拌匀
步骤 4/8
加热至糖溶化起小泡不要沸腾离火
步骤 5/8
香蕉去皮切块,鸡蛋打碎
步骤 6/8
奶液放至30度左右,放入搅拌好的鸡蛋
步骤 7/8
蛋挞皮内放入香蕉
步骤 8/8
再把鸡蛋奶液放入蛋挞中,烤箱180预热5分钟,放入烤箱中层上下烤20分钟
小贴士
1.奶液加热糖溶化起小泡就可以了
2鸡蛋放入奶液中,奶液不能太烫,防止鸡蛋变蛋花
发布于 2018-12-20
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