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香蕉蛋挞
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喜欢吃香蕉,于是便将香蕉烤进了蛋挞中,香味更加浓郁,别有一番风味。

时间:30分钟-1小时
食材
蛋挞皮 6个
牛奶 80g
淡奶油 30g
鸡蛋黄 2个
香蕉 1根
白砂糖 10g
粟粉 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蛋挞皮从冰箱内取出,自然解冻,
  • 步骤 2/11
    香蕉切成小段,
  • 步骤 3/11
    牛奶中加入白砂糖,
  • 步骤 4/11
    烧开,关火,
  • 步骤 5/11
    加入淡奶油,边倒边搅拌,
  • 步骤 6/11
    加入粟粉,搅拌均匀,
  • 步骤 7/11
    加入蛋黄,
  • 步骤 8/11
    充分搅拌均匀,挞水就做好了,
  • 步骤 9/11
    将挞水倒入蛋挞皮中,8分满,
  • 步骤 10/11
    加入香蕉段,
  • 步骤 11/11
    入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,烤20分钟。
小贴士

这些量正好够烤6个蛋挞,如果做得多,可成倍增加用料。

发布于 2019-06-18
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