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女神蛋糕杯
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飞囄红丸很贵吗

没有甜点，干燥季节好像少了一些滋润，精致美味的食物，为生活带来点缀，让我们品尝到生活中的美好与甜蜜。

时间:1-2小时
食材
低筋面粉 140克
鸡蛋 4个
黄油 40克
糖 90克
牛奶 50克
奶油馅： 适量
淡奶油 200克
白糖 20克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，模具涂抹软化好的黄油，低筋粉过筛，黄油隔水融化，
  • 步骤 2/9
    打蛋盆里放入鸡蛋加白糖打发，提起打蛋头可以画'8'字不会消失
  • 步骤 3/9
    把面糊倒入模具里八分满，送进预热好的165度烤箱烤35分钟。
  • 步骤 4/9
    取出烤好的蛋糕，轻磕几下模具
  • 步骤 5/9
    倒扣在晾网上待冷却到模具温度和手温差不多就脱模
  • 步骤 6/9
    这时盆里倒入淡奶油加白糖，用电动打蛋器打发到抬起打蛋器能拉出尖角
  • 步骤 7/9
    打发好的淡奶油装入裱花袋挤入蛋糕杯中
  • 步骤 8/9
    用抹刀抹均匀，用水果装饰
  • 步骤 9/9
    成品图
小贴士

1，每个烤箱温度不一样，更加自己的烤箱设置温度，适当延长或者减少烤的时间。

2，每个人口感不一样，淡奶油根据自己的口感适当添加或者减少糖

发布于 2019-02-10
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