jxcaipu logo
全蛋蛋糕杯
2.9万 热度 163 收藏
采灵天屎的翅膀

都说戚风蛋糕不好做，打发蛋白不容易，于是我就学做这款海绵蛋糕杯，这种是全蛋打发，觉的省事多了呢。味道也不错。

烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    按方子称重。
  • 步骤 2/8
    鸡蛋里加白糖。
  • 步骤 3/8
    隔热水打发。
  • 步骤 4/8
    打至写8字不易消失。
  • 步骤 5/8
    分多次加入低粉，拌匀。
  • 步骤 6/8
    用一小部分鸡蛋面糊加入融化的黄油中，切拌均匀。全部加在一起，切拌均匀。
  • 步骤 7/8
    倒入蛋糕杯中。
  • 步骤 8/8
    180度预热，烤20分钟。
小贴士

根据自己家的烤箱定时哦。

发布于 2022-10-29
226
相关菜谱
写评论