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香蕉千层
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戎青旅半醒

一切都很完美

除了我打发的奶油( ᵒ̴̶̷̥́ ^ ᵒ̴̶̷̣̥̀  )

时间:1-2小时
食材
牛奶 250g
鸡蛋 2个
低筋面粉 100g
黄油 15g
糖粉 20g
淡奶油 400g
细砂糖 45g
香蕉 一根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把鸡蛋和糖粉一起搅拌均匀~
  • 步骤 2/9
    加入牛奶，筛入低筋面粉，搅拌均匀~
  • 步骤 3/9
    倒入融化好的黄油，搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时~我还加了点香蕉泥在里面，大家可以不加哦~
  • 步骤 4/9
    将面糊倒入，努力保持每张都一样大小~煎一面就行~一定要小火哦~
  • 步骤 5/9
    煎好啦~好像有点少了…我习惯把它再放进冰箱冷藏一会儿~
  • 步骤 6/9
    切好香蕉备用~
  • 步骤 7/9
    然后加点糖开始打发奶油~我也不知道为什么，我打发出来都有液体析出了…我还要再研究一下…失败…
  • 步骤 8/9
    然后就开始码啦~一张饼一点奶油一点香蕉~
  • 步骤 9/9
    完工~放冰箱冷藏半小时就可以吃啦~冷藏切出来更好看哦~
小贴士

适量加糖，这个会微微苦呢因为抹茶粉

发布于 2018-06-07
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