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减脂减肥也能吃的草莓奶油蛋糕
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夏有森光暖

吃货就是有一颗吃的心也要有减的毅力，想吃怕胖怎么办，教你做款零负担的“奶油”蛋糕，怎么吃都不会胖。这款奶油低糖少油，加入加入健康营养的酸奶和豆渣，口感也是棒棒哒。

时间:10-30分钟
食材
低粉 50克
鸡蛋 2个
玉米油 10克
牛奶 15克
豆渣 100克
白糖 10克
酸奶 300克
草莓 四个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好材料
  • 步骤 2/9
    豆渣加牛奶搅拌均匀加油
  • 步骤 3/9
    搅拌均匀后加入面粉搅拌
  • 步骤 4/9
    加入蛋黄搅拌均匀，蛋黄糊好了
  • 步骤 5/9
    蛋清加白糖打到干性状态
  • 步骤 6/9
    蛋清加入蛋黄糊翻板均匀
  • 步骤 7/9
    150度烤40分钟
  • 步骤 8/9
    切片加入酸奶
  • 步骤 9/9
    摆好草莓
小贴士

1.如果爬山，酸奶可以适量加些蜂蜜，或者用买来的酸奶，自制老酸奶有点点酸，但是更健康

2.水果可以任意换，造型也是随意

3.豆渣用量主要看豆渣的浓稠度，我这个比较干的状态。

发布于 2018-08-03
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