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墨西哥虾饼
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天蓝陽光刺痛眼眸
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时间:10-30分钟
食材
中筋面粉 100g
鸡蛋 1
水 适量
虾仁 20个
娃娃菜 50g
苹果 30g
丘比特芝士色拉 适量
油、盐、酱油 适量
芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋打散混入面粉搅拌均匀，加适量热水揉成团，醒面15分钟；将面粉做成大小一样的剂子，擀成大小一样的饺子皮；国内油烧热，小火，放饺子皮，煎至两面金黄；将煎好的饺子皮对半折叠，用碗（或其他重的东西）压住定型，待用。
  • 步骤 2/5
    虾仁热油爆炒，加切成丝的白菜小火炒，放适量盐。
  • 步骤 3/5
    虾仁菜丝放凉加适量丘比特芝士色拉，待用
  • 步骤 4/5
    苹果切丝加适量芝麻、适量芝士色拉
  • 步骤 5/5
    先将虾仁菜丝裹入饺子皮，再放苹果丝即可
小贴士

饼皮制作过程在我最早发的pizza制作流程里

发布于 2018-10-31
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