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墨西哥虾卷
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符合Brunch美味健康以及简单快手原则,墨西哥玉米卷分分钟让你的Brunch充满异域风情,莎莎酱里搭配上浓郁百吉福芝士,更富层次感和浓郁的芝士香,感觉一场味觉之旅!
时间:10-30分钟
食材
食材:
适量
虾尾
3-5个
橄榄油
1/2勺
盐、黑胡椒碎
适量
莎莎酱:
适量
圣女果
5-6个
洋葱
1/4个
小葱
2根
柠檬汁
1勺
牛油果
1/2个
熟玉米粒
1/2碗
红椒粒
2大勺
沙拉酱
1勺
盐
适量
辣椒酱
1小勺
生菜
3-4片
百吉福芝士片
1-2片
孜然粉
1/3勺
玉米饼:
适量
玉米粉
60g
面粉
60g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好材料
步骤 2/9
玉米粉和面粉放入碗中,加入盐和橄榄油
步骤 3/9
倒入热水搅拌均匀
步骤 4/9
揉成面团,盖上湿布醒10分钟
步骤 5/9
虾尾去虾线去壳,洗净切小段
步骤 6/9
锅中放入橄榄油,倒入虾肉烹入白葡萄酒,加入适量盐和黑胡椒碎调味,虾肉入味熟后捞出
步骤 7/9
生菜洗净切碎加入洋葱碎、红椒粒、小葱末
步骤 8/9
加入熟玉米粒和圣女果粒
步骤 9/9
倒入牛油果粒
小贴士
水果可以自己有什么就放什么!
发布于 2018-08-09
75
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